1.Erpfl-Kärwa am Landratsamt Hof am Samstag, den 18. September 2004
Bei strahlendem Spätsommerwetter eröffnete Landrat Bernd Hering im Rahmen einer informativen und vergnüglichen, aber auch besinnlichen Feierstunde die erste Erpfl-Kärwa auf dem Gelände des Hofer Landratsamtes.
Den Besuchern wurde durch verschiedene Institutionen, Organisationen und Unternehmen ein vielfältiges Programm rund um die Kartoffel angeboten, bei dem sich Jung und Alt vergnügen und informieren konnten. Besonders das Erpfl-Grobm um 14.00 Uhr, an dem auch der Landrat Bernd Hering und unser Schirmherr, stellvertretender Landrat und Bürgermeister der Stadt Selbitz, Klaus Adelt, teilnahmen, war eine besonders gelungene Gaudi.
Und natürlich durfte es auch nicht an diversen Spezialitäten und Leckereien aus und mit Kartoffeln fehlen.
Als im vergangenen Schuljahr von Seiten Herrn Dr. Löws, Landratsamt Hof, angefragt wurde, ob sich auch die Schule beteiligen möchte, hat die Fachakademie für Hauswirtschaft des Landkreises Hof in Ahornberg gerne zugesagt. Nach Herrn Dr. Löw sollte die Erpfl-Kärwa ein Fest werden, dass der Bevölkerung Freude macht und bei dem man es sich auch leisten kann, mit der ganzen Familie teilzunehmen und zu schlemmen.
Das Schuljahr begann für die Studierenden der zweiten Jahrgangsstufe und ihren Lehrerinnen Jutta Weißbach und Bettina Meier somit mit einer Großproduktion von pikant und süß gefüllten Kartoffeltaschen und -hörnchen, Bayerischen Apfel- und sächsischen Kartoffelkuchen, Dips für Backkartoffeln und delikaten süßen und herzhaften Kartoffelgebäck. Nebenbei wurden ansprechende Dekorationen für das Gastzelt mit herbstlichen Gaben der Natur hergestellt und die Berufsfachschule für Hauswirtschaft sorgte mit einer Rezeptsammlung in sehr repräsentativ gestalteten Mappen noch dafür, dass die Gäste die Rezepte für diese und andere Kartoffelleckereien mit nach Hause nehmen konnten.
Am Freitag und Samstag leisteten dann alle Beteiligten nochmals vollen Einsatz. Wie man auf den Bildern erkennen kann, hat sich der Aufwand gelohnt und das Gastzelt der Fachakademie war vom Anfang bis zum Ende dieses gelungenen Festtags gut besucht.
Ein herzliches Dankeschön an Jutta Weißbach, Bettina Meier und die Studierenden der zweiten Jahrgangsstufe für ihr tolles Engagement, Herrn Dr. Löw für die gelungene Organisation von Seiten des Landratsamtes und an die Firma Matthes, Hof, für die zur Verfügung gestellten Geräte.
